『スポンサーサイト』
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【--/--/-- --:--】 スポンサー広告 | TOP
『ビシソワーズ』
base_log01.gifビシソワーズ237.gif


少し前にいただいたインカの目覚め466.gif  
見た目は黄色く、甘くてホクホク 栗やさつま芋に近い感じがします。

今日はそんなインカの目覚めで冷たくて美味しいaicon_222.gif
夏のスープをkc-43.gif作ってみました。

2008.07.06 (4)



ビシソワーズ~インカの目覚めver.~ 

+材料+
*じゃがいも:3個 *玉葱:1/2個 
*固形スープの素:2個 *ローリエ:1枚 *お水:適量 
*牛乳:500cc *塩・胡椒:適量 *パセリ(仕上げ用):適量

+手順+
1.じゃがいもと玉葱は皮をむき薄くスライスする。
2.鍋にじゃがいもと玉葱を入れ固形スープの素とローリエを加え
  ひたひたになる程度の水で灰汁を取りながら軟らかくなるまで煮る。
3.ミキサーにかけてピューレ状にし、鍋に戻す。
4.牛乳を加え再び火にかけ、塩・胡椒で味を整える。
5.冷蔵庫で冷やし、器に盛りパセリを散らす。

本当は生クリームやバターを使うともっと美味しくできるんでしょうが
ヘルシーに且つ、ジャガイモの味を楽しむ為に牛乳のみで仕上げてみました1543.gif

これから暑くなって食欲のなくなる季節です。
食べやすくて少しでも栄養のあるものを作っていきたいですネ8992.gif

                           
                                 1419.gifyukari*

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

【2008/07/08 14:27】 スープ☆recipe | トラックバック(0) | コメント(4) | TOP
<<黒糖ロール | ホーム | はじめましてのご挨拶。>>
comments
----
こんばんはぁ^^
足跡つけっぱなしですみませんでした^^;;
この暑い時期、冷たいビシソワーズいいですねv-10しかもヘルシーでさらに◎
我がやはフープロが壊れて以来作ってないんですけど、食べたくなりました♪♪
【2008/07/08 23:22】 URL | ちびマロン #-[ 編集] | TOP
----
黄色いビシソワーズなんて、かわいい~♪
こんなにかわいい色に仕上がるんですね!
いつか、作ってみます♪
これからもっともっと、暑くなってくるから
さっぱり牛乳で仕上げるっていいですよね。
・・・お腹すいてきました(^^;
【2008/07/09 00:51】 URL | みゅう #-[ 編集] | TOP
----
ちびマロンさんe-266

初コメありがとうございます(u_u*)
ビシソワーズすっきりさっぱりでいいですよ♪
フープロ壊れちゃってるんですね。
代わりにミキサーでも大丈夫ですよ(´I `*)
色々なレシピを更新していくつもりなので
お暇な時には是非遊びに来てくださいネ★
【2008/07/09 02:41】 URL | yukari* #XyLnygWw[ 編集] | TOP
----
みゅうさんe-266

今でも十分暑くて、うちのワンコ達はのびてます(笑
でもまだ7月ですもんねー(´Д`ι)
もっと暑くなるの想像したらキッチンに立つのが憂鬱です。
素麺ばっかりにならないように気をつけないとですね(ノ∀`*)
【2008/07/09 02:44】 URL | yukari* #XyLnygWw[ 編集] | TOP
please comment














管理者にだけ表示を許可する

trackback
trackback url
http://y222.blog43.fc2.com/tb.php/2-d462e75b
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |

いつもありがとう♪

ia02.gif参加中ですA
y07.gif お願いします。


 


ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最新記事

カテゴリ

未分類 (0)
挨拶。 (8)
フランスパン★記録 (43)
パン★日記 (124)
ごはん★日記 (68)
スイーツ★日記 (28)
お土産★日記 (49)
幸せ便★日記 (64)
わんこ★日記 (52)
ゆかり★日記 (56)
イベント★日記 (9)
お店レポ★日記 (20)
ファッション★日記 (5)
携帯★日記 (50)
懸賞・モニター★日記 (41)
パン☆recipe (18)
スイーツ☆recipe (4)
ごはん☆recipe (1)
おかず☆recipe (12)
スープ☆recipe (3)
保存食☆recipe (3)
ソース☆recipe (1)
フィリング☆recipe (2)
ここあ病院★日記 (3)

月別アーカイブ

リンク

このブログをリンクに追加

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。